Varor: 0
Total: 0 kr

Till kassan
Vin
  Ursprung
  Vinstil
  Producent
  Vin till maten
  Lagringsbarhet
  Avancerat
  Mat till vinet
  Vinets namn
  Vinkällartips
  Månadens vintips

Vinklubben
Vinkällarservice
Vinprovning
Vinappar
Vintillbehör
Vinglas
Linnedukar
Designporslin
Keramik
Bestick
Bordsdetaljer
Köksredskap
Inspiration

Startsidan
Om oss
Varumärken
Showroom
Köpvillkor
Hur man söker vin
Din åsikt
Press
Kontakt
Byt till mobilsida

Till kassan
Leveransstatus
Tillgänglighetsstatus vin
Betalningssätt:



Faktura och
delbetalning

Sök mat till vinet

Vin och mat matchning är en riktig sommelieruppgift. Här finns en av världens mest avancerade sommelierbaserade och algoritmstyrda funktioner för detta.

Tyvärr kan man inte rekommendera mat till vin endast efter allmänna val som fisk eller kött etc. Det är många olika faktorer som spelar in för att göra ett bra val. Utöver grundtypen av mat måste också tillagningssätt samt ingående tillbehör eller ingredienser passa, i vilket fall de som är avgörande för att kombinatonen ska passa.

Först väljer du vilket vin du vill utgå från genom att söka vinet efter ursprung, vinstil eller producent. Om vinet inte finns med kan du i stället välja ett närliggande vin. Du kommer att se passande mat med dess tillagningsmetoder och möjliga tillbehör eller ingredienser, vilka du ombeds välja bland för adekvat sommeliermässig matchning. Det fungerar som en sommelier tänker men kan hantera miljoner kombinationer samtidigt och professionellt. Då många matkombinationer är möjliga kan inte alla presenteras samtidigt utan bestäms stegvis genom dina val.

Användbart för vinälskare såväl som för connoisseurer. Finns även som iPhone app.

Endast för medlemmar i vinklubben

© Fine wine & table Nordic 2010 | All rights reserved | info@finewineandtable.se | Design ID